4月8日，成都尼依格羅酒店，食品巨頭四川米老頭集團與新疆前海集團合資的新疆格麥迪酒業，正式發布了紅棗蒸餾酒“棗釀”系列4款新品，產品度數分別為9度、19度、24度和42度。為打響中國特色格麥迪棗香白蘭地，做出符合年輕人需求的微醺白酒，格麥迪斥巨資在新疆投建了國內最大的萬噸紅棗蒸餾酒生產線，與四川省食品發酵工業研究設計院有限公司聯合建立了“紅棗酒技術研究中心”，創新融合形成一套屬于自己的釀造新工藝。

“棗釀”以“紅棗酒技術研究中心”為平臺，研究開發的棗系列新型白蘭地。陳功董事長率棗酒研究團隊的謝邦祥、余乾偉、劉義會、張穎、胡繼貴等參加了此次產品發布會。

四川米老頭食品工業集團股份有限公司董事長楊曉勇、四川省食品發酵工業研究設計院有限公司董事長陳功，四川省食品發酵工業研究設計院有限公司釀酒研究院副院長謝邦祥、格麥迪酒業董事長楊嘉坤等在新品發布會上進行了發言。陳功董事長對我院建院歷史、發酵酒的研究歷史、新品酒類市場需求進行了詳細介紹，謝邦祥副院長對“棗釀”新品的品質控制，與現代果酒的融合特點進行了闡述。

新品發布會上，“純粹”，是在發布會上講解品牌時多次強調的兩個字。格麥迪，只做純粹的中國棗香白蘭地品牌，為90后群體提供純粹干凈的蒸餾酒。純粹法則在于：純粹的昆侖山、純粹的雪水、純粹的產品、純粹的口味、純粹的藝術、純粹的生活，造就了純粹的格麥迪！以契合90后健康微醺飲酒需求，劍指中國純粹白蘭地第一品牌！

發布會上，與會專家學者、商界大佬對我院開發的4款新品給予了高度評價。