▲會議現場
在項目啟動會上，雙方就項目具體情況及下一步工作計劃進行了詳細溝通，同時就郎酒科研方向、技術需求以及省食研院的技術優勢進行了坦率的交流。
郎酒股份公司常務副總工程師、國家評委沈毅就項目合作事宜提出要求，指出各部門要全力配合項目開展，通過項目合作，不斷提升公司技術研發水平，下一步雙方要提出延展性的課題，開發更多技術成果，培養更多技術人才，達到出成果、出效益、出人才的目的。同時，提出未來 「要用科學技術去剖析、解讀郎酒，為品牌、品質提供技術支撐」的科研工作目標。
▲郎酒廠風貌