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第二屆固態釀造產業技術創新論壇暨國家固態釀造工程技術研究中心2013年年會會議征文通知
    為保障我國白酒健康發展,以工促農,帶動農村經濟發展,實現兩化互動,一二三產業聯動發展,使區域社會走生態、文明、美麗的區域特色發展道路。釀酒生物技術及應用四川省重點實驗室將于2013年8月中旬在瀘州舉辦“第二屆固態釀造產業技術創新論壇”。
    本次會議由國家固態釀造工程技術研究中心、釀酒生物技術及應用四川省重點實驗室、四川省哲學社會科學重點研究基地川酒發展研究中心主辦,瀘州老窖集團有限責任公司承辦。會議將探討白酒產業發展模式和發展趨勢;交流白酒產業的技術創新與食品安全;研究新形勢下白酒產業發展的現狀與相關政策。會議將邀請食品行業和酒類行業專家做專題報告,優秀論文將由《釀酒科技》、《四川理工學院學報》、《食品與發酵科技》等期刊錄用發表。會議熱忱邀請從事酒類研究的高等院校、科研院所、高新企業、科技管理部門等代表參加?,F將本次會議征文事宜通知如下:
    一、會議主題:有機·生態·文化
    二、會議內容:
    1.      白酒產業發展模式探討;
    2.      有機食品產業發展現狀與相關政策;
    3.      我國白酒企業發展經驗探討;
    4.      有機農業高效種植模式研究;
    5.      白酒技術創新與食品安全;
    6.      有機食品鑒別技術;
    7.      白酒質量安全技術;

    8.      現代生物技術在白酒業中的應用。


    三、征文要求:
    1、論文緊密結合會議主題,論據論點充分,論證嚴密,對策建議具有可操作性。
    2、每人提交論文僅限一篇(第一作者),必須是未公開發表過的論文。
    3、確保論文的原創性,杜絕抄襲。
    4、論文格式(見附件1)。
    5、投搞方式:電子郵件投稿suse_njsys@163.com。(注:郵件標題請以“會議投稿+作者姓名+論文題目”命名;文章word文件請以“第一作者姓名+論文題目”命名;論文的最后請注明詳細的聯系方式,包括作者姓名、工作單位、職稱職務、專業領域、地址、郵編、電話、電子郵箱等。)
    6、征文截稿日期:2013年7月22日。

    7、本次論壇將評選優秀論文進行獎勵,獎項設一等獎(2名)、二等獎(4名)、三等獎(8名)、優秀獎(若干名),論壇將為獲獎者頒發獎金或證書,并將以論文集的形式正式出版本次論壇的優秀論文。


    四、聯系方式:
    聯系人:羅惠波  黃治國  衛春會    電話/傳真:0813-5506666 
    E-mail:suse_njsys@163.com
 
                                             釀酒生物技術及應用四川省重點實驗室
                                                      2013年6月30日
 

    附件1:                  參會論文格式
    1、字體要求:題目(三號黑體,居中);摘要、正文、關鍵詞(五號宋體,1.5倍行距);注釋及參考文獻(小五號宋體)。
    2、作者簡介:請在投稿首頁下方注明作者簡介(50字以內,包括姓名、工作單位、職稱職務、專業領域、地址、郵編、電話、電子郵箱等)。
    3、字數要求:全文5000字以內,摘要300字以內。
    4、正文要求:限中文,文稿請用word錄入排版,文中計量單位,一律按照國際通用標準或國家標準書寫。文中年代,年月日、數字一律用阿拉伯數字表示。
    5、注釋及參考文獻:
    書:作者,書名,出版社名,出版年月,頁碼;
    期刊:作者姓名,文章名,期刊名,年份,卷(期)、頁碼。  
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