成都市溫江區高技能人才培養座談會召開4月14日下午，成都市溫江區委組織部副部長、區人社局局長徐黃誠率區人社局、區就業局相關人員到我公司，實地考察“四川省高技能人才培訓基地”和“劉念釀酒師技能大師工作室”建設及運行情況，并召開了“成都市溫江區高技能人才培養座談會…
湘西州工信局及酒類生產企業一行蒞臨我院考察交流2021年4月8日，湘西土家族苗族自治州工業和信息化局二級調研員王利輝率領酒鬼酒股份有限公司、湖南湘泉酒業有限公司等7家骨干白酒企業負責人，及州中小企業服務中心、《團結報》一行12人到我公司考察交流，洽談深入合作事宜。湘…
4月8日，成都尼依格羅酒店，食品巨頭四川米老頭集團與新疆前海集團合資的新疆格麥迪酒業，正式發布了紅棗蒸餾酒“棗釀”系列4款新品，產品度數分別為9度、19度、24度和42度。為打響中國特色格麥迪棗香白蘭地，做出符合年輕人需求的微醺白酒，格麥迪斥巨資在新疆投建了國內最大…
我院釀酒專家赴儀隴縣考察調研精準支招酒業發展受儀隴縣經濟合作和外事局邀請，2021年1月15-16日，我院陳功董事長和釀酒研究院潘建軍總工程師、余航高級工程師等一行四人赴儀隴縣調研考察當地酒類產業發展情況。我院設計的銀明黃酒廠1月15日，在儀隴外事局及相關企業負責人陪同…
熱烈祝賀四川省食品發酵工業研究設計院與四川郎酒股份有限公司、四川大學、四川輕化工大學聯合申報的“中國輕工業醬香型白酒生態釀造工程技術研究中心”獲批成立！這是我院又一國家級研究中心。
11月4日，郎酒股份副董事長汪博煒率郎酒股份常務副總工程師兼廠公司副總經理沈毅，瀘州基地副總經理兼瀘州基地副總工程師卓毓崇，二郎基地副總工程師程偉等一行12人赴我院參觀指導，我院院長陳功、副院長劉念、釀酒研究院副院長彭奎、謝邦祥、總工程師潘建軍等陪同參觀。汪博煒…
我院科研團隊在第五屆中國創新挑戰賽（宜賓）現場賽中榮獲優秀獎 10月28日，由國家科學技術部指導，科技部火炬中心、四川省科學技術廳、宜賓市人民政府聯合主辦，宜賓市科技局承辦，國家技術轉移西南中心、四川省技術轉移中心、宜賓市生產力促進中心共同協辦的第五屆中國…
劉念副院長應邀出席2020郎酒莊園吳家溝生態釀酒區啟用儀式10月25日，2020郎酒莊園吳家溝生態釀酒區啟用儀式在郎酒莊園吳家溝生態釀酒區天元廣場隆重舉行。四川省政府副省長、黨組成員李剛，省政府副秘書長徐志文，省經濟和信息化廳廳長朱家德，中國酒業協會理事長宋書玉，中國…
食研院專家團隊赴小角樓和江口醇公司開展“三區”科技服務2020年9月17-18日，參加完巴中市“院士專家巴中行”活動的四川省食品發酵工業研究設計院副院長劉念，及郭杰高級工程師、張穎高級工程師等三人先后赴四川遠鴻小角樓酒業有限公司和四川江口醇酒業集團有限公司開展三區項…
由瀘州老窖股份有限公司、四川省食品發酵工業研究設計院、四川大學等單位共同承擔的“基于風味指紋圖譜的微生物強化共培技術研究及應用”項目（項目編號：2014SZ0129），順利通過省科技廳驗收，并予以成果登記。該項目通過對白酒、醬油、豆瓣等傳統發酵食品的生物群落的代謝機…
