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2012年全國白酒生產技術學習研討班開學典禮(第四十二期)


      2012年6月19日,由四川省食品發酵工業研究設計院、《釀酒科技》雜志社、國家固態釀造工程技術研究中心聯合舉辦的“2012年白酒生產技術學習研討班”在成都溫江舉行了隆重的開學典禮。四川省經濟和信息化委員會副巡視員陳吉福、四川省經濟和信息化委員會酒業發展處處長楊健出席了開學典禮,并發表了重要講話,來自全國20個省、56家白酒企業的128位學員參加了開學典禮。 




      會上,首先由四川省食品發酵工業研究設計院院長夏友書給開學典禮致辭,并介紹了四川省食品發酵工業研究設計院的具體情況,祝愿本次研討班取得圓滿成功。接著,四川省經濟和信息化委員會酒業發展處楊健處長介紹了四川省委、省政府對白酒行業的高度重視和大力支持,并對中國白酒傳統的生產模式提出了新的希望和發展要求,政府的正確引導必將為四川白酒產業的智能化、機械化、規?;慕】蛋l展保駕護航,四川白酒迎來了前所未有的發展契機。隨后,《釀酒科技》雜志社總編黃平對全國白酒行業的發展情況做了具體的介紹,經過近七年白酒企業的迅猛發展,本階段正是白酒企業穩健發展急需人才的階段,鼓勵學員們抓住機會好好學習,掌握核心技術和創新方法,為企業的發展貢獻力量,為中國白酒行業的發展添磚加瓦。四川省經濟和信息化委員會副巡視員陳吉福為開學典禮致辭,并主要介紹了四川省委、省政府對川酒的具體扶持政策和白酒發展的前景。最后,教師代表王超凱和來自瀘州老窖股份有限公司的學生代表陳永利分別發言。相信在接下來的十二天學習時間里,全國知名白酒專家、釀酒大師們將會呈現一份白酒行業的盛宴,將使我們的學員們豐富白酒思維、激發白酒創新活力,開拓白酒廣闊視野,增添對白酒產業的希望和力量,從而更好地為中國白酒的發展出謀劃策。我們有理由相信,通過這次研討班學習,學員們能夠了解和學習到更多更權威的白酒知識,更多的白酒企業將實現飛躍的發展,從而為中國白酒的未來添磚加瓦。
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