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2013年全國白酒釀造、品評培訓班在溫江成功舉辦(第四十三期)


      6月13日-23日,由四川省食品發酵工業研究設計院、《釀酒科技》雜志社、國家固態釀造工程技術研究中心聯合主辦的“2013年全國白酒釀造、品評培訓班”(第四十三期)在成都溫江成功舉辦。來自全國18個省68家酒廠的95名學員參加了學習,其中71人次參加了品酒師、釀酒師及中級食品檢驗工的職業技能鑒定。四川省經濟和信息化委員會陳吉福副巡視員、四川省食品發酵工業研究設計院夏友書院長等相關領導出席開班儀式并作重要講話。
      開班儀式上,陳吉福副巡視員指出,四川省委、省政府依然對白酒行業高度重視和大力支持,并細談了近年來白酒行業面臨的政策局限、食品安全、行業整合等重大難題,同時也為白酒行業的健康、持續發展指明了方向。

報道:


上課:



嘗評課:


酒廠實踐:


鑒定理論考核:


合影:


      這次培訓班,主要針對白酒釀造、嘗評、食品安全等各方面,結合實際進行釀造、勾調等實踐性教學,采用理論與實踐操作相結合的方式,輔以多媒體教學方式,側重于實踐,學以致用,提高學員白酒感官鑒評能力。特邀全國著名白酒專家、國家釀酒大師、國家白酒評委親臨指導,通過10天的理論學習和實踐操作,完成了既定的教學計劃,提高了參訓人員的實踐能力。全體參訓學員反映良好,收獲頗豐,達到了品酒師、釀酒師的國家職業技能標準。

2013年全國白酒釀造、品評培訓班通訊錄

序號

姓名

工作單位

職務

1

魏亮

德陽市華宇瑞得智能科技有限公司

 

2

劉恒

四川拉瑪酒業

 

3

岑明華

四川拉瑪酒業

 

4

張義

成都市老酒壇酒業有限公司

 

5

戚新宇

承德九龍實業有限公司

 

6

媱遠

承德九龍實業有限公司

 

7

薛銀龍

承德九龍實業有限公司

 

8

張彥彥

新疆石河子新安酒業有限責任公司

 

9

周火玲

四川省龍川酒業有限公司

 

10

穆仕純

貴州鴨溪酒業有限公司

 

11

劉海

貴州鴨溪酒業有限公司

 

12

王訓明

邛崍天合酒業

 

13

李博

浙江致中和實業有限公司

勾兌室主任

14

熊建平

四川省大竹縣昱竹酒坊

 

15

王從杰

山東省文登市酒廠

 

16

羅淵

四川大邑將軍酒廠

 

17

王藝霖

四川邛崍云天酒業

 

18

胡冬強

吉林省百年和龍酒業有限公司

 

19

黎亮

重慶市南門酒業有限責任公司

 

20

邱烈明

山東省濟寧市心酒廠

 

21

胡玉祥

成都市川霸酒廠

 

22

周亮

瀘州市三溪酒廠

 

23

李金華

四川省漁樵集團有限責任公司

 

24

劉剛

瀘州鶴立酒業有限公司

 

25

白瑪此珠

云南迪慶其宗酒廠

 

26

此里依追

云南迪慶其宗酒廠

 

27

王瀟

成都市萬圓酒業有限責任公司

 

28

賀杰

成都市萬圓酒業有限責任公司

 

29

陳燕玲

廣東省九江酒廠有限公司

 

30

甘裕娣

廣東省九江酒廠有限公司

 

31

林鳳珍

廣東省九江酒廠有限公司

 

32

何小燕

廣東省九江酒廠有限公司

 

33

郭湘貴

貴州行走天下酒業有限公司

 

34

孫有良

四川古川酒業有限公司

 

35

李金

秦皇島市復盛公酒業

 

36

孫學士

河北省大名縣盛世一品酒業有限公司

技術廠長

37

孫勝偉

河南省龍鼎酒業有限公司

技術廠長

38

譚張申

河北省大名縣盛世一品酒業有限公司

技術廠長

39

楊世嘉

河北省曲周縣林康酒業有限公司

技術廠長

40

孫雷昌

河南省宏盛釀酒有限公司

經理

41

婁貞嘉

安徽家德福食品有限公司

技工

42

郭忠富

安徽家德福食品有限公司

主任

43

楊永福

唐山孤竹國酒業有限公司

技術部經理

44

邱顯平

四川全興酒業有限公司

品控部

45

賴祥俊

四川全興酒業有限公司

勾兌師

46

劉胤儒

四川全興酒業有限公司

酒體

47

李先如

四川省邛崍市川紳酒業

技術廠長

48

何小松

四川高水井酒業

技術部

49

周超

成都和諧九洲酒業

 

50

張強

成都和諧九洲酒業

 

51

呂春林

宜賓大觀園酒業有限責任公司

 

52

于彬

宜賓大觀園酒業有限責任公司

 

53

孫利民

貴州熏酒有限公司

副總經理

54

樊兵朝

晉城市皇城相府酒業公司

副總

55

李軍鵬

晉城市皇城相府酒業公司

化驗

56

李芝彪

晉城市皇城相府酒業公司

技術經理

57

張藝懷

南充市三友酒業

 

58

黃海峰

瀘州鶴立酒業

 

59

李家陽

四川省美酒河酒業

 

60

段學勇

瀘州泰禾酒業有限公司

 

61

肖杰

宿州酒業有限責任公司

 

62

付啟海

安徽省明光就業

 

63

蘇云橋

成都遠香御酒業有限公司

 

64

孟超

天津豐源酒業

 

65

魏萬坪

四川萬家福酒業有限公司

 

66

魏小強

四川萬家福酒業有限公司

 

67

朱峰

宜賓市蜀鈺源酒業

 

68

王治禹

瀘州三溪酒廠

 

69

馮帥

永年縣樹緣梅酒業

 

70

李永崗

四川保寧壓酒有限公司

 

71

駱躍華

瀘州泰禾酒業有限公司

 

72

駱波

興文縣大仁和酒業有限公司

 

73

王慶

長江師范學院生命科學與技術學院

 

74

付洪吉

福建馬祖釀酒公司

 

75

付金山

河南旭日升香料有限公司

總經理

76

王剛

旭日升香料成都辦事處

總經理

77

劉波

旭日升香料成都辦事處

業務主辦

78

黎仲冰

遼寧省大洼縣二界溝鎮65535部隊農副業基地

主任

79

張力

內蒙古鄂爾多斯鴻遠集團慧豐酒業有限公司

 

80

裴愛民

內蒙古鄂爾多斯鴻遠集團慧豐酒業有限公司

 

81

祝燕林

瀘州龍泉窖酒業有限公司

 

82

黃張君

瀘州老窖股份有限公司

 

83

陶象年

南京包南商貿實業有限公司

 

84

王少玲

海南椰島酒業釀造有限公司

 

85

馬行行

海南椰島酒業釀造有限公司

 

86

唐開云

成都蜀之源酒業有限公司

生產部長助理

87

王軍

成都蜀之源酒業有限公司

車間主任

88

余發林

成都蜀之源酒業有限公司

車間主任

89

張家旭

成都蜀之源酒業有限公司

總經理

90

王青

成都喜上王酒業有限公司

 

91

王宇

洪雅青江醇制造公司

 

92

龍憲文

湖北宣恩沙坪酒業

 

93

田明洋

湖北宣恩沙坪酒業

 

94

孫葉

邛崍賓宴酒廠

 

95

周從英

成都市紅五神商貿有限公司

 

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